令和８年９月に、下記のとおり「市場体験ツアー」を開催します。
このツアーは、市民の方をはじめ消費者の皆さんに、生鮮食料品を安定的に供給し、食材の宝庫でもある中央卸売市場本場を身近に感じ、知っていただくための、市場見学と料理教室をセットにしたイベントです。
料理教室では旬の食材を使い、ご家庭での調理に役立つアイデアいっぱいの献立をご紹介します。
中央卸売市場本場を見て、歩いて、知って、そしてお料理を楽しんでください。
| 開催日 | 令和８年９月１１日（金） ２４人募集 ・１テーブル６人で実施予定です ・先着順で、定員に達し次第締め切ります。 | |
|---|---|---|
| 集合場所・時間 | 大阪市中央卸売市場本場 業務管理棟 １階 研修室 午前８時４５分集合 | |
| イベント内容 | ９：００～ 市場見学 スタート １０：３０〜 料理教室 テーマ：乾物 １３：００頃 試食後解散 ご希望の方は、午後から食品衛生検査所で約30分の講座を受講できます。当日、集合場所でお申し込みください。 | |
| 参 加 費 | １，０００円（料理の材料費です。当日、料理教室で集金します。） | |
| 持 ち 物 | エプロン、三角巾、手ぬぐい、案内状、 袋(保冷袋をご持参いただくと、市場見学の仕入れ体験に便利です(一部の店舗で買物ができます)。） | |
| 注意事項 | 体調不良や発熱のある方はご参加いただけません。 | |
| 応募方法 | お電話にて受け付けています。下記の連絡先までご連絡ください。 | |
一般社団法人 大阪市中央卸売市場 本場市場協会（ほんじょうしじょうきょうかい）
電話 06-6469-7850（担当：広報課）
*お申し込みいただいた方には、後日ご案内のハガキをお送りします。
*お車でのご来場はご遠慮ください。アクセスについては、当ホームページの「アクセスマップ」または「市場見学のご案内」に掲載の地図をご覧ください。
「市場体験ツアー」今後の予定について
| 募集対象 | 開催日 | テーマ | ホームページ掲載・募集開始日 （各日午前9時より電話で受付） |
| 一般 | １２月１１日（金） | 米 | １１月 ５日（木） |
| １月２３日（土） | 野菜 | １２月１７日（木） | |
| ２月 ５日（金） | 魚 | ||
| ２月 ６日（土） | 魚 |