令和８年５月・６月に下記のとおり「市場体験ツアー」を開催します。
このツアーは、市民の方をはじめ、消費者の皆さんに、生鮮食料品の安定的な供給を担う中央卸売市場本場を身近に感じていただき、理解を深めていただくことを目的とした、市場見学と料理教室をセットにしたイベントです。
料理教室では旬の食材を使い、ご家庭での調理に役立つアイデアいっぱいの献立をご紹介します。
中央卸売市場本場を見て、歩いて、知って、そしてお料理を楽しんでください。
| 開催日・ 募集人数 等 | 令和８年５月２８日(木) ２４人募集 ５月２９日(金) ２４人募集 ５月３０日(土) ２４人募集 ６月１８日(木) １２人募集 いずれか１日をお申し込みください ・１テーブル６人で実施予定です。 ・先着順で、定員に達し次第締め切ります。 | |
|---|---|---|
| 集合場所・時間 | 大阪市中央卸売市場本場 業務管理棟 １階 研修室 午前８時４５分集合 | |
| イベント内容 | ９：００～ 市場見学 スタート １０：３０〜 料理教室 テーマ ５月：魚 ６月：野菜 １３：００頃 試食後解散 ご希望の方は、5/28(木)・5/29(金)の午後から食品衛生検査所で約30分の講座を受講できます。当日、集合場所でお申し込みください。 | |
| 参 加 費 | １，０００円（料理の材料費です。当日、料理教室で集金します。） | |
| 持 ち 物 | エプロン、三角巾、手ぬぐい、案内状、 袋(保冷袋をご持参いただくと、市場見学の仕入れ体験に便利です(一部の店舗で買物ができます)。） | |
| 注意事項 | 体調不良や発熱のある方はご参加いただけません。 | |
| 応募方法 | お電話にて受け付けています。下記の連絡先までご連絡ください。 | |
一般社団法人 大阪市中央卸売市場 本場市場協会(ほんじょうしじょうきょうかい)
電話 06-6469-7850（担当：広報課）
*お申し込みいただいた方には、後日ご案内のハガキをお送りします。
*お車でのご来場はご遠慮ください。アクセスについては、当ホームページの「アクセスマップ」または「市場見学のご案内」に掲載の地図をご覧ください。
「市場体験ツアー」今後の予定について
| 開催日 | テーマ | ホームページ掲載・募集開始日 （各日午前9時より電話で受付） |
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| 親子 （小学生・保護者） |
７月３１日（金） | 野菜 | ６月１５日（月） |
| ８月 １日（土） | 野菜 | ||
| ８月 ３日（土） | 野菜 | ||
| 一般 （大人） |
９月１１日（金） | 乾物 | ８月 ６日（月） |